صحة
الاسماك تقى من الخرف
كشفت نتائج دراسة شملت 1000 رجلاً وإمرأة، وأشرف عليها باحثون من المعهد الوطني للصحة والتغذية في اليابان أن تناول كبار السن كميات كبيرة من الأسماك يساهم في الحد من فرص إصابتهم بالمشاكل المرضية والبدنية بنسبة 39%.
وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن هذه المجموعة من الفوائد الصحية الرائعة والمثيرة للأسماك، تجعلهم يشعرون بالنشاط والحيوية لفترات طويلة جراء تناولها.
وتابع الباحثون، أن أحد أهم أسباب هذه الفوائد المثيرة للأسماك ترجع إلى احتوائها على كميات كبيرة من الحمض الدهني "أوميغا-3"، والذي يحدّ من خطر الإصابة بالخرف.
كما يحدّ من آلام والتهابات المفاصل، لأن البروتينات الحيوانية الموجودة بالأسماك تُساهم في بناء العضلات وتحمي كبار السن من السقوط والوقوع أرضاً أثناء المشي.