التمر يحميكى من السمنة

للتمر فوائد عظيمة ، بجانب مذاقها اللذيذ فهى غنية بالفيتامينات والمعادن الأساسة:

 

– التقليل من نسبة "الكوليسترول" في الدم ومنع الوقوع في فخّ البدانة لغناها بالألياف الغذائية.

– تضاد الالتهابات وأيّ نوع من أنواع العدوى وحتى النزف، لاحتوائها على مضادات الأكسدة من مادتَي "البولفنوليك" و"الفلافونويد".

 

– تأمين الفيتامين "أ" بصورة معتدلة، وهذا الأخير يُعرف بكونه من مضادات الأكسدة وضروريّ للرؤية.

 

– حماية الخلايا، وبالتالي الوقاية من سرطانات القولون والبروستات والصدر والرحم والرئتين والبنكرياس.

 

– السيطرة على دقات القلب وضغط الدم، وبالتالي الحماية من نوبات القلب وأمراضه، لأنها تزخر بـ "البوتاسيوم".

 

– تحقيق كمية هامّة من المعادن والنحاس والمغنزيوم. إنّ الكالسيوم عنصر أساسيّ في تكوين العظام والأسنان، كما أنّه ضروريّ للتقبّض العضلي وتخثّر الدم والدافع العصبي. ويستخدم الجسم المنغنيز كعامل مشارك للأنزيم المضادّ للأكسدة، فيما النحاس ضروريّ لإنتاج خلايا الدم الحمراء. أمّا المغنيسيوم، فهو أساسي لنمو العظام.